palinuro

Ti trovi nell'archivo degli articoli taggati con palinuro.

Maîtres pestani e ticinesi

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , ,

Rosa Valentina De Sanctis, Alfonso Pepe e i “Giannattasio”

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Rosa Valentina De Sanctis con Alberto Giannattasio 

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Alberto Giannattasio e Rosa Valentina De Sanctis

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , ,

 

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

la famiglia Graniti al gran completo

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , ,

Private beach

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

O guarracino Palinuro

Leggi tutto »

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Leggi tutto »

Tags: , ,

Domani al San Pietro di Palinuro il 16° Gran Premio dei Templi 

PALINURO – Martedì 12 maggio, il Grand Hotel San Pietro di Palinuro ospiterà la sedicesima edizione del Gran Premio dei Templi, organizzato dall’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione Paestum-Salerno. Il confronto vedrà alla prova sei maîtres della nostra provincia che si sfideranno a colpi di padella per aggiudicarsi il titolo provinciale di "Maître dell’Anno 2009" che permetterà la partecipazione alle semifinali per il titolo nazionale.

Leggi tutto »

Tags: , , , , ,

A "O’ Guarracino" di Palinuro,

Leggi tutto »

Tags: , , , ,


RICETTE ANTICHE – SPAGHETTI ALLA VECCHIA PALINURO

Ingredienti per 4 persone: 400g di spaghetti – 200g di acciughe sotto sale – n°2 spicchi d?aglio – 6cl. Olio extra vergine di oliva – n°1 peperoncino – sale e pepe q.b. – una manciata di molliche di pane – prezzemolo tritato.

Preparazione: Spinare le acciughe, dopo di che sciacquare sotto acqua corrente ed asciugare.
Subito dopo scaldare la padella a fiamma bassa con olio, aglio tritato e peperoncino tagliato in due. Far rosolare per qualche minuto, poi disporre nella stessa le acciughe, salare, pepare e cuocere per poco più di due minuti, aggiungere la mollica di pane sbriciolata, rigirare il tutto. Scolare gli spaghetti al dente e disporre in padella, aggiungere del prezzemolo tritato, spadellare il tutto bene e servire ben caldo.

Vino consigliato: Cilento Bianco Doc, Alfonso Rotolo

Antonio Rotondaro, Grand Hotel San Pietro, Palinuro (SA)
Da ?Ricette Antiche (o quasi)? ? Amira Paestum 2002

Per ricevere copia del volumetto, inviare 3 euro in francobolli a
Diodato Buonora
Via Della Passata 9
84063 PAESTUM (SA)

Tags: , , ,

Archivio

Ebuzzing GASTRONOMIA

Ebuzzing - Top dei blog - Gastronomia

Ebuzzing TEMPO LIBERO

Ebuzzing - Top dei blog - Tempo libero

Ebuzzing generale

Ebuzzing - Top dei blog

liquida