Viaggi e assaggi – I migliori ristoranti di Paestum secondo “TripAdvisor”

L’esterno del “nuovo”  Gallo e la Perla

Il sito di TripAdvisor è sempre più seguito da chi frequenta assiduamente i ristoranti. Ricordiamo che questo portale è stato creato da Stephen Käufer nel 2000 ed oggi comprende oltre 200.000 hotel e attrazioni turistiche e più di 30.000 destinazioni nel mondo. Il sito passa in rassegna le recensioni scritte dai viaggiatori, che non vengono pubblicate se non sono conformi alle linee guida. Con più di 35 milioni di recensioni e 29 milioni di visitatori al sito ogni mese, TripAdvisor si proclama come “il più grande sito di viaggi sul web.” Visito spesso questo sito quando sono in viaggio, oltre a leggere quello che gli altri dicono dei nostri ristoranti e dei nostri alberghi. Come dappertutto, si trovano recensioni positive e negative. Con uno speciale sistema, ognuno dà delle valutazioni al locale e da queste viene stilata una classifica che viene regolarmente aggiornata. Su questo numero riporto la classifica (aggiornata al 13 giugno) ed alcuni commenti sui primi 6 ristoranti di Paestum.

1° posto: Ristorante Tre Olivi. È il ristorante del Savoy Beach Hotel. Pochi sanno che oltre ai clienti dell’albergo è aperto anche agli “esterni”. Il locale conta 21 recensioni (17 “eccellente” e 4 “molto buono”). L’ultimo commento è intitolato “la cena più bella della mia vita” ed in esso dice: «Penso che non serva aggiungere altro. La cena più bella della mia vita e da oggi il mio ristorante del cuore. Il ristorante è elegante, il servizio ottimo. La cucina fantastica. Il prezzo incredibile rapportato alla qualità. Lo adoro e tornerò il prossimo anno. Ringrazio tutto lo staff per la splendida esperienza.»

2° posto: Agriturismo Podere Rega. Il bel locale gestito dalla famiglia Rega conta ben 31 recensioni. Eccone una parte di una che descrive molto bene il tutto: «Paestum, zona scavi archeologici: è qui che sorge il Podere Rega. Giunti in loco ho potuto constatare che l’agriturismo è davvero bello: spazi ampi di verde, adatti ai bambini, un fiume che scorre intorno al podere, animali e coltivazioni di ogni genere. Struttura tenuta veramente bene. Ed anche la cucina beneficia di ciò che è coltivato in quelle fertili terre. Pienamente soddisfatto della giornata trascorsa, ci ritornerò e ve lo consiglio».

3° posto: Ristorante Nettuno. Parliamo dello storico ristorante pestano che ha antiche tradizioni ed è gestito da sempre dalla famiglia Pisani. 26 recensioni, questa è molto vicina alla realtà: « Nato nel lontano 1929, il locale si presenta in una location a dir poco suggestiva, circondato dalle antiche mura della città è a un passo dai templi. Da circa un anno è stato persino creato una american bar, dove poter prendere un aperitivo, respirando l’atmosfera dell’antica città greca. Il ristorante mantiene alto il livello anche in fatto di cucina, tanto da esser più volte segnalato nelle varie guide culinarie, con piatti delicati e serviti sempre con pesce fresco. Personale galante e professionale ne fanno una tappa dal risultato sicuro».

4° posto: Ristorante Il Gallo e la Perla. 24 recensioni per i dinamici gestori di questo locale che da circa un anno ha cambiato location spostandosi di fronte al tempio di Nettuno, nel giardino di Villa Salati, dove una volta c’era “La Ruota del Pavone”. Ecco una recentissima recensione: « Bello curato, quest’anno anche con le sdraio per rilassarsi. E’ anche bar per questo anche chi è solo di passaggio può godere di questo splendido posto. La cucina mi è piaciuta moltissimo. Pesce fresco, prodotti locali di alta qualità. Personale gentile e cordiale».

5° posto: Ristorante Museo. Solo 4 recensioni, tutte “eccellente”, danno un ottimo piazzamento a questo ristorante situato nel cuore delle mura dell’antica Poseidonia. Questa è scritta da un viaggiatore americano: «Siamo arrivati a Paestum il lunedì, quando alcuni dei migliori ristoranti sono chiusi ed ho trovato questo gioiello accanto alla principale biglietteria. Non fanno la pizza, ma ci sono diversi piatti con formaggi di latte di Bufala locale. Il servizio è stato rapido e professionale. L’orata al forno, preparata in modo stupendo e a prezzi ragionevoli, è stata uno dei migliori piatti di pesce che abbiamo gustato in Italia».

6° posto: Ristorante Nonna Sceppa.  Un locale che non ha bisogno di molte presentazioni. È da anni sinonimo di grande qualità. Ben 62 le recensioni, questa è l’ultima in ordine di tempo: «C’e poco da dire, questo ristorante è una garanzia! Ci sono ritornato ed ho trovato tutto come lo ricordavo dalle esperienze precedenti. Cortesia dei camerieri, cucina da ricordare, la location non e’ il massimo ma la cosa personalmente non mi disturba. Nei piatti si sente il profumo di materie prime selezionate di prima qualità. Il pesce semplicemente fantastico. Non appena potrò ci ritornerò».

Per ragioni di spazio, mi fermo qua. Se volete approfondire questa speciale graduatoria, basta andare sul sito www.tripadvisor.it. Comunque, consiglio di visitare il sito e se vi fa piacere recensite anche voi i vostri  ristoranti, preferibilmente registrandovi sul sito con il vostro nome, la recensione avrà sicuramente più valore.

 Diodato Buonora – Il Settimanale Unico – giugno 2012