Maggio 2009

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Hotel "Rama Palace" e ristorante "Luna Rossa"

 

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Nuovo Ristorante a Giffoni Valle Piana (SA)

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16° Gran Premio dei Templi – Vince ancora Maurizio Calabrese

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"A cena con le stelle"

La nuova associazione "Chic Charming italian chef", si è presentata al Grand Hotel Parker’s di Napoli dove un  cielo stellato e l’intera visione delle luci sfavillanti del golfo di Napoli che è possibile godere dalle sale del George’s, ristorante della struttura ospitante l’evento, le hanno dato il benvenuto anche nella nostra regione. L’iniziativa della serata di gala al Parker’s denominata "A cena con le stelle", offerta tra le iniziative collaterali a Vitignoitalia 2009 dalla nuova associazione "Chic Charming italian chef", è stata un auspicio di buon lavoro e successi futuri per le stelle campane dell’elaborazione gastronomica che hanno dato modo agli invitati di conoscere le loro finalità. La serata è stata resa ancor più coinvolgente per la location che la struttura ospitante mette a disposizione degli ospiti lasciando un ricordo indelebile della stupenda città partenopea e dopo un aperitivo in terrazza si è passati alla cena. Non possiamo però dimenticare i sapori dell’aperitivo che, oltre ai vari formaggi e mozzarelle offerti da "La Bufarella" di Casoria, nei vari finger food ha visto impegnati Vincenzo Bacioterracino, executive chef del "George’s" ristorante dell’albergo Parker’s, Giuseppe Guida, chef del ristorante "Nonna Rosa a Vico Equense e le pizze fritte di Enzo Coccia che è possibile ritrovare solo nella sua "Pizzeria La Notizia" a Napoli. Ad accompagnare queste prelibatezze si sono aggiunti gli entusiasmanti vini di "Villa Matilde" e quelli di "Feudi di San Gregorio" che hanno attirato l’attenzione del gusto dei presenti con i suoi nuovi Dubl di Falanghina ed ancor più di Aglianico Rosè.

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Dopo le accuse di Walter Valerio del "Benedetto Girelli" di Barghe(Brescia)

EDOARDO RASPELLI CHIEDE UN MILIONE DI EURO AL RISTORATORE/CUOCO CHE L’HA DIFFAMATO

"Raspelli ha scritto del mio ristorante senza esserci mai venuto"(aveva dichiarato a Striscia La Notizia il cuoco)-
Alla querela, il conduttore di Melaverde ha allegato la ricevuta fiscale da lui pagata

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Dopo il "ragno" di Raspelli, ecco la risposta della Bonduelle 

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Verticale de "L’eroe" annate 2006, 2005, 2004 e 2003: conferme convinte da parte della stampa di settore.

 

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Domani al San Pietro di Palinuro il 16° Gran Premio dei Templi 

PALINURO – Martedì 12 maggio, il Grand Hotel San Pietro di Palinuro ospiterà la sedicesima edizione del Gran Premio dei Templi, organizzato dall’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione Paestum-Salerno. Il confronto vedrà alla prova sei maîtres della nostra provincia che si sfideranno a colpi di padella per aggiudicarsi il titolo provinciale di "Maître dell’Anno 2009" che permetterà la partecipazione alle semifinali per il titolo nazionale.

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200.000 visite. Grazie. Grazie. Grazie. Grazie. Grazie. Grazie. Grazie. Grazie.

Il "Diodato Buonora News", Il mio modo di vedere la gastronomia – recensioni ristoranti, aziende, degustazioni vini, ricette, manifestazioni, curiosità e …. gastrobarzellette…

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